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家常猪肚鸡
绿野薄荷
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一道我很喜欢的汤菜。我做的是快捷版的。用的高压锅,其实用砂锅效果更好。鸡腿换成土鸡营养更好,我下次试试。
中级
炖
咸鲜
一小时
食材明细
主料
猪肚儿
适量
鸡腿
适量
冬笋
适量
调料
盐
适量
白胡椒粉
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
大料
适量
家常猪肚鸡的做法步骤
1.
主要原料。
2.
冬笋去皮切丝备用。
3.
猪肚儿(我买的处理好的半成品)切条备用。
4.
鸡腿剁块儿,焯水洗净备用。
5.
猪肚儿,冬笋,鸡腿放入高压锅,放葱姜大料,料酒,放水没过原料。
6.
放入白胡椒粉,盐炖制。
7.
所有原料炖熟即可。
8.
家常猪肚鸡。
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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