猪肉炒蒜薹

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猪肉炒蒜薹

春天的蒜薹非常鲜嫩，荤素搭配，家常小炒。

食材明细

主料

辅料

蒜末少许

调料

腌料

猪肉炒蒜薹的做法步骤

1.蒜薹清洗干净切段。
2.猪肉切片放腌料抓匀腌制10分钟。
3.热锅放油，下腌制好的猪肉大火翻炒，炒出香味猪肉有点焦香更好，然后先铲出。
4.锅里还有底油，放入蒜薹，蒜末，大火翻炒至断生，调少许盐翻炒熟透。
5.再将炒好的猪肉倒回锅里。
6.翻炒一分钟即可关火。
7.成品图。
8.成品图。

分类：热菜家常菜

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