红曲小馒头

1.牛奶与酵母粉混合搅拌均匀，在倒入低粉，白糖搅拌均匀，然后揉一下成光滑面团，放入不锈钢碗里。

2.盖上湿布发酵两倍大，时间一个小时。

3.将面团揉光滑，切断。

4.在揉成馒头的模样，放入蛋糕纸托。不粘锅一次性添加水，盖上锅盖发酵至两倍大，30分钟，然后大火蒸20分钟，焖5分钟。

5.安排起来，成品。

6.我的早餐！