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精肉拌包菜心
不做妖精好多年
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腌的酸包菜,拿去送人啦,人家说没想到这么好吃。就把一个大包菜又腌上了,把菜心留下来,做凉拌菜。
放了点柑橘皮,很清香的味道。
简单
拌
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
包菜心
200g
精肉
100g
辅料
柑橘皮
一块
调料
食盐
1g
鸡精
小许
香菜
小许
精肉拌包菜心的做法步骤
1.
包菜心撕成块。
2.
锅烧开水,放柑橘皮,煮开捞出。
3.
橘皮切丝,香菜洗净切段。
4.
把包菜放锅里,煮开锅即可。
5.
捞出沥干水分备用。
6.
精肉切薄片。
7.
放锅里煮开锅,捞出洗净浮沫。
8.
所有食材放一起。
9.
放食盐。
10.
放鸡精。
11.
拌匀。
12.
装盘。
13.
成品。
分类:
凉菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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