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肉丸菌菇汤
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发布
初级
煲
咸鲜
半小时
食材明细
主料
牛肉丸
适量
白玉菇
适量
老鸭高汤
适量
辅料
鹿茸菇
适量
调料
盐
适量
鸡精
少许
胡椒粉
适量
肉丸菌菇汤的做法步骤
1.
老鸭高汤备用。
2.
包装好的牛肉丸解冻备用。
3.
高汤放入砂锅中,放入肉丸大火烧开转中火。
4.
白玉菇洗净切成小段备用,鹿茸菇洗净浸泡一会儿备用(忘拍了)。
5.
鹿茸菇放入先煲廿分钟。
6.
煲至汤汁变浓香时,加入白玉菇继续煲十分钟。
7.
煲至白玉菇熟,加入适量盐,胡椒粉,鸡精调味即可。
8.
成品图。
9.
成品图。
分类:
汤类
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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