花生猪蹄煲

• 
  1.猪蹄备用。
• 
  2.将猪蹄放在水中焯煮，清除血水。
• 
  3.泡好的花生米备用。
• 
  4.葱切成小段，姜切成片，八角备用。
• 
  5.葱和香菜洗净切碎备用。
• 
  6.将猪蹄、花生米、葱段、姜片和八角一同放入电压力锅中。
• 
  7.加入适量清水、少许料酒和盐。
• 
  8.按蹄筋键，压半个小时。
• 
  9.已压好，如图所示。
• 
  10.盛入盆中。
• 
  11.撒上葱花和香菜即食。
• 
  12.香。

小窍门&温馨提示