卤肝烧莲藕

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  1.主辅料：卤肝、莲藕、胡萝卜。
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  2.把卤肝切块。
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  3.莲藕和胡萝卜洗净去皮切块。
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  4.热油，炒香葱姜。
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  5.放入莲藕、胡萝卜翻炒均匀。
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  6.加适量水，烧制1分钟。
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  7.放入卤肝。
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  8.加少许盐、白糖调味。
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  9.烧制汤汁粘稠，即可关火。
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  10.出锅装盘，即可上桌品味。

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