青椒炒粉肠

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  1.粉肠洗干净，切小段。
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  2.锅中放水，水滚放入粉肠焯水30秒。
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  3.粉肠捞出备用。
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  4.青椒切圈，大蒜切碎。
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  5.翻炒均匀。
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  6.炒至断生，放入适量盐。
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  7.放入粉肠翻炒。
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  8.翻炒均匀，大概炒1分钟左右。
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  9.加入生抽调味。
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  10.翻炒均匀即可。
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  11.成品出锅。

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