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油泼土豆丝
雨中漫步li
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简单
拌
咸香
十分钟
食材明细
主料
土豆
一个
辅料
香葱
适量
蒜末
适量
调料
米醋
适量
生抽
适量
辣椒粉
适量
盐
适量
油泼土豆丝的做法步骤
1.
土豆洗净去皮。
2.
土豆先切薄片,再切丝。
3.
切好的土豆丝清洗一下,去掉淀粉。
4.
锅内加水烧开,放入一勺米醋。
5.
下入土豆丝焯水一分钟,这样不会煮面,口感脆脆的好吃。
6.
土豆丝放入凉开水过一下,这样口感清脆。
7.
蒜末切好。
8.
香葱切好。
9.
放入各种调料。
10.
放上香葱、蒜末。
11.
锅内放油烧制微微冒烟。
12.
泼在上面。
13.
拌匀。
14.
美味油泼土豆丝就好了。
分类:
凉菜
家常菜
快手菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共14步)
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