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柠檬蒸黄鱼
polaris滴食记
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夏天没有什么胃口,吃上一点清淡,并且刚刚过了端午入夏了,习俗会吃五黄,其中就有黄鱼,这道柠檬蒸黄鱼,也可以来应个景。
简单
蒸
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
小黄鱼
8条
辅料
生姜
10克
葱
5克
调料
味达美臻品料酒
2勺
六月鲜柠檬蒸鱼酱油
2勺
柠檬蒸黄鱼的做法步骤
1.
准备食材:黄鱼洗净,生姜切成粗丝,葱切成小段。
2.
洗净的黄鱼放入盘中。
3.
上面铺上姜丝。
4.
倒入2勺味达美臻品料酒。
5.
上面铺上葱段。
6.
水开后,上锅蒸10分钟。
7.
蒸好后将上面的葱段和生姜丝取走,倒入2勺六月鲜柠檬蒸鱼酱油。
8.
蒸出来的美味更健康。
小窍门&温馨提示
蒸鱼之后加入柠檬蒸鱼酱油,可以提鲜,也可以去腥,一举两得。
分类:
热菜
家常菜
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午餐
晚餐
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