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虾仁樱玉豆腐
花鱼儿
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简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
虾仁
165克
樱玉豆腐
2支
辅料
干淀粉
3勺
调料
生抽
2勺
蚝油
1勺
清水
半碗
料酒
适量
虾仁樱玉豆腐的做法步骤
1.
食材:虾仁(已去虾线清洗)、樱玉豆腐。
2.
在碗中加入1勺干淀粉。
3.
加2勺生抽。
4.
加1勺蚝油。
5.
加半碗清水。
6.
搅匀。
7.
在虾仁里加适量的料酒。
8.
拌匀。
9.
将樱玉豆腐放在案板上切开去包装、切成厚片。
10.
放入保鲜袋中,加入2勺干淀粉。
11.
抖匀。
12.
取平底锅倒油烧热,下入樱玉豆腐煎至两面微微发黄盛出。
13.
接着,另锅倒油烧热,下入虾仁翻炒翻炒。
14.
然后,合入煎好的樱玉豆腐轻轻地翻炒一下。
15.
最后,倒入调好的汁炒匀即成。
分类:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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