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肉丝炒洋葱
爱在夏郢
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洋葱其实挺好吃的,只是时常没想起来炒,炒肉炒蛋或者独炒都不错。我喜欢炒全熟的,吃不惯不熟的,可惜目前来看我家小孩不怎么感兴趣,我就觉得奇怪了,甜甜的呀,怎么就不喜欢呢。
简单
炒
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
洋葱
适量
肉丝
适量
辅料
姜
适量
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
肉丝炒洋葱的做法步骤
1.
肉丝放淀粉生抽老抽蚝油腌一下。
2.
备点姜。
3.
洋葱切好。
4.
热锅下油,放入姜和肉丝快炒。
5.
肉丝七八成熟或者香了后放入洋葱。
6.
加少许盐继续翻炒,本身带甜味的才加盐加少点会更突出甜味。
7.
炒到洋葱变软即可。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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晚餐
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