家常炖小石斑

不做妖精好多年发布

家常炖小石斑

别人海钓的鱼，送了一些。家常焖几条，大个的带去医院，小个的我自己吃。

食材明细

主料

小石斑几条

辅料

调料

家常炖小石斑的做法步骤

1.热锅冷油。
2.放食盐。
3.切葱姜。
4.放小石斑慢煎两边定型。
5.淋料酒和陈醋。
6.放生抽。
7.放白糖。
8.放葱姜。
9.再放小许食盐。
10.放清水。
11.中火焖煮至汤汁不多。
12.切葱叶。
13.关火，放葱叶和鸡精。
14.装盘。
15.再放点鱼汤即可。

分类：热菜家常菜下饭菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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