菜谱
搜索
猪头骨煲红萝卜淮山汤
大梓渝🐠210316
发布
中级
煲
清淡
一小时
食材明细
主料
猪头骨
半个
辅料
红萝卜
1根
铁棍山药
1根
调料
姜
5块
盐
3匙
蜜枣
2颗
清水
三升半
料酒
4匙
猪头骨煲红萝卜淮山汤的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
猪头骨洗干净,切小块些。
3.
猪头骨放姜片和料酒飞飞水后捞出洗干净血沫。
4.
锅放入三升半的清水加入姜块后下猪头骨。
5.
水煮开后撇去浮沫转大的汤锅煮开后加入红萝卜,淮山和蜜枣。
6.
大火煮开后转小火熬煮一个小时后加盐试味就可以出锅啦!
小窍门&温馨提示
1、猪头骨切小块,可以把肉和骨头分离可以做两道菜肴。
2、加入蜜枣使汤水增加甜味。
3、猪头骨一定要用姜块和料酒煮两分钟飞飞水去去腥味哦。
分类:
汤类
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
你可能还喜欢
鸡汤红薯粉丸子汤
鲜美鸡汤
虫草花百合瘦肉汤
当归土鸡汤
火腿排骨汤
肉末窝蛋炖汤
裙带菜冬瓜汤
陈皮红豆沙
豆腐南瓜花汤
南瓜浓汤
玉米排骨汤
橄榄炖排骨鸽子汤
野生菌炖鸡
一鱼两吃
红豆莲藕汤
五指毛桃炖龙骨汤
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
牛肉丸子汤
番茄鸡蛋汤
牛骨汤
海带汤
排骨山药汤
冬瓜肉丸汤
蔬菜汤
番茄虾
白菜豆腐汤
海带豆腐汤
炖豆腐
牛肉粉丝汤
韩式大酱汤
鸡肉丸
五红汤
鲫鱼萝卜汤
美食天下首页
map