芹菜猪蹄

• 1.卤猪蹄，自己用卤料卤过(没拍流程)，一直没来得及吃。
• 2.蘸酱(小米椒，青椒，大蒜用生抽，醋腌制1晚)。
• 3.芹菜洗干净，切段。
• 4.起锅烧油，放入卤猪蹄。
• 5.加入少许水煮。
• 6.放入豆瓣酱，盐，生抽调味一起翻炒均匀。
• 7.煮至汤汁收干，放入芹菜翻炒均匀即可。
• 8.成品出锅。

小窍门&温馨提示