超下饭的菠菜鸡蛋盖被

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超下饭的菠菜鸡蛋盖被

“家常小炒”

食材明细

主料

辅料

调酱汁：

菠菜鸡蛋盖被的做法步骤

1.准备食材。
2.菠菜洗净后去根切段焯水。
3.过凉水。
4.挤去水分。
5.调酱汁：1勺生抽。
6.1勺耗油。
7.1勺豆瓣酱。
8.半勺食盐。
9.1勺白糖。
10.1勺淀粉2勺清水搅拌均匀。
11.鸡蛋打入碗中搅散。
12.起锅烧油。
13.鸡蛋凝固后搅散放入葱花。
14.倒入酱汁。
15.翻炒均匀。
16.鸡蛋浇在菠菜之上。
17.成品图。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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