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墨泡肉
芊芊美食记WQ
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中级
煮
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
墨鱼
一只
瘦肉
300克
辅料
葱
适量
淀粉
适量
调料
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
墨泡肉的做法步骤
1.
准备好一只墨鱼,清洗干净,提前泡发,切成大片。
2.
放入电高压锅,压30分钟。
3.
猪肉切成薄片。
4.
加入淀粉抓匀待用。
5.
起锅,下入煮好的墨鱼和汤汁,再次煮开。
6.
下入肉片,再次煮开,加盐和鸡精调味。
7.
加入葱花。
8.
起锅装盘。
9.
好了😁。
分类:
热菜
家常菜
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