清蒸海福鱼

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清蒸海福鱼

我们这边把黑鲷鱼叫黑加吉鱼，小的黑加吉就叫海福。
老公的同事出海钓的各种海鱼，拿了一大包来。我把各种鱼分装了，给家人分完了，这是各种鱼里最差的，我留下了。
各种吃鱼开始啦。

食材明细

主料

海福2条

辅料

食用油2匙

调料

清蒸海福鱼的做法步骤

1.取鱼。
2.处理干净。
3.打花刀。
4.摆盘。
5.切葱姜放鱼肚和切口。
6.锅烧开水，放鱼进去。
7.切三丝。
8.冷水浸泡。
9.鱼蒸切5分钟即可。
10.取出来，拿掉葱姜，倒掉汤汁。
11.铺三丝。
12.淋上蒸鱼豉油。
13.烧热油，浇在三丝上即可。
14.成品。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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