青麻糍煎蛋

清水淡竹发布

青麻糍煎蛋

食材明细

主料

青麻糍适量
土鸡蛋2只

辅料

葱适量

调料

青麻糍煎蛋的做法步骤

1.青麻糍切小块，香葱切细。
2.鸡蛋加盐、料酒打散，放入香葱搅匀。
3.电饼铛放油，放入麻糍小火煎制。
4.翻面再煎至两面金黄，麻糍变软。
5.倒入蛋液凝固即可。
6.青麻糍外脆里糯，鸡蛋鲜香。

分类：小吃家常菜

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