素炒蒜苗

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素炒蒜苗

说是蒜苗其实是洋葱的，冬天时种下洋葱，早春时取中间的一条嫩芽，这个食材是绍兴地区特有的，而且一年中只有早春才吃的上。

食材明细

主料

蒜苗250

辅料

素炒蒜苗的做法步骤

1.洗净，切段。
2.热锅冷油炒3-5分钟，加入适量的盐。
3.出锅，鲜嫩可口，微微带点甜。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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