香菜拌土豆丝

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  1.葱，蒜，红辣椒和花椒准备就绪。
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  2.土豆切丝冲去多余淀粉。
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  3.土豆丝入开水锅中焯水。
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  4.香菜洗净切碎。
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  5.土豆丝过凉沥干水分装盘。
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  6.放入红辣椒碎，葱和蒜切碎一同放入。
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  7.锅中入油烧热放入花椒炸出香味淋入葱蒜末上，加盐，醋，酱油，香油拌匀即可。
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  8.家常小菜，请您品鉴。
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  9.成品图。

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