“香辣菜”香辣鸡肝

• 1.卤鸡肝和青红椒改刀。
• 2.锅里放花生油和火锅底料红油。
• 3.底油熔化出来香辣味，放辣椒。
• 4.放葱和鸡肝翻炒。
• 5.放生抽。
• 6.翻炒一分钟，放鸡精和线椒。
• 7.炒均匀即可。
• 8.起锅装盘。
• 9.成品。

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