红萝卜豆腐滋卷

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  1.取适量面粉加入温水和成软硬适中的面团，醒三十分钟。
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  2.豆腐，红萝卜，白菜和葱洗净控水，粉条烫软备用。
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  3.豆腐切碎，平底锅入油烧热卷豆腐煎至上色。
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  4.红萝卜切碎，白菜切碎去水，葱和粉条一起切碎放入碗中，加入五香粉，姜粉用热油淋入激出香味儿。
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  5.加蚝油，香油，盐搅拌均匀。
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  6.调好的馅儿备用。
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  7.醒好的面多揉几遍擀开。
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  8.铺均匀红萝卜豆腐馅，从一侧卷起，也可从中间大十字刀向外卷，两种卷法哦。
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  9.蒸锅入水煮沸，滋卷切大段放入笼屉。
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  10.放入蒸锅上汽后蒸二十分钟。
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  11.时间到后关火需蒸两分钟再出锅。
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  12.微微凉一凉改刀装盘。
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  13.搭配红油醋汁完美极了！

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