两面馒头

• 
  1.用开水倒入玉米面里面，搅拌均匀。
• 
  2.放凉，倒入酵母、白糖。
• 
  3.倒入小麦面粉。
• 
  4.加适量温水，搅拌成絮状。
• 
  5.揉成光滑的面团。
• 
  6.醒好的面团。
• 
  7.揉面排气。
• 
  8.分成均匀的剂子。
• 
  9.整理成馒头，二次醒发。
• 
  10.冷水上锅，大火烧开转中火烧15分钟，如果馒头做的大就烧20分钟，关火焖5分钟。
• 
  11.出锅。
• 
  12.玉米面的香，太棒了。

小窍门&温馨提示