菜谱
搜索
蒸鱼豉油蒸豆腐
小洞天
发布
白玉豆腐鲜嫩丝滑,口感细腻,入口即化。改刀后上笼轻蒸,淋上蒸鱼豉油,妙不可言。做法极简,食材简单,原汁原味,人人皆可上手。
简单
蒸
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
白玉豆腐
300克
辅料
香葱
1颗
调料
蒸鱼豉油
适量
蒸鱼豉油蒸豆腐的做法步骤
1.
白玉豆腐一块备用。
2.
将白玉豆腐改刀,装入盘中。
3.
蒸锅上火,加水烧开,放入豆腐,蒸10分钟。
4.
10分钟后,打开蒸锅,倒出盘中渗出的汁水。
5.
淋上适量蒸鱼豉油。
6.
洒上香葱碎即可。
小窍门&温馨提示
1.蒸好豆腐的盘中会渗出汤水,要慢慢倒出。否则倒入蒸鱼豉油后,会冲淡口感。
2.也可将少许蒜蓉用油煸出香味,放蒸鱼豉油加热后淋入盘中。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共6步)
你可能还喜欢
2人小火锅
炸萝卜丸子
海带结豆芽炖花蛤
香干炒白菜杆
炖蹄膀
清炒小青菜
渍菜粉
香菇炒西葫芦
双菇炖肘肉
孔雀开屏清蒸鱼
火麻仁红焖羊排
牛肉卷炖西兰花
红烧鸡块
麻辣香锅
简易版红烧肉
猪脚姜
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
鱼头炖豆腐
青椒肉丝
辣炒蛤蜊
家常土豆丝
腐乳肉
黄瓜炒鸡蛋
香卤鹌鹑蛋
东北乱炖
辣炒花蛤
把子肉
红烧素鸡
苦瓜酿肉
尖椒土豆片
酱爆鸡丁
麻辣肉片
红焖羊肉
美食天下首页
map