香辣肉末炖黑豆腐

• 
  1.黑豆腐准备就绪。
• 
  2.肉末提前剁好备用。
• 
  3.大蒜和葱准备就绪。
• 
  4.炒锅入水煮沸放入豆腐块焯水去除豆腥味。
• 
  5.黑豆腐块捞出沥干水分。
• 
  6.酱油，蚝油，糖，盐，水调制成汁。
• 
  7.炒锅入油烧热放入蒜末炒香。
• 
  8.放入肉末炒出水汽，加入豆瓣酱炒匀。
• 
  9.加入料汁炒至入味。
• 
  10.放入豆腐炖至入味。
• 
  11.出锅撒入葱花即可出锅。
• 
  12.美美的家常炖菜完美呈现。
• 
  13.成品图。

小窍门&温馨提示