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糯米鸡饭
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初级
蒸
原味
一小时
食材明细
主料
糯米
适量
鸡肉
数块
辅料
生抽
适量
料酒
适量
盐
少量
黄豆酱
适量
胡椒粉
适量
糯米鸡饭的做法步骤
1.
预备材料,清洗干净,糯米泡4小时。
2.
鸡肉用辅料腌制。
3.
腌制半小时。
4.
没有荷叶,用两个碗,先放少许糯米垫底。
5.
中间放入腌制好的鸡肉。
6.
再放入糯米,盖住鸡肉,压一下。
7.
放入蒸锅,蒸上30分钟。
8.
改良版,碗版的糯米鸡就可以了,没了荷叶的香味,是欠缺了,我再找找,下次再做。
9.
把饭倒紧碟子里。
10.
拿开饭碗。
11.
美味的糯米饭就成了,拨开,吃一口味道不错。
小窍门&温馨提示
喜欢料多可以自己加,调味喜欢丰富也可以自己增添。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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