肉片煎豆腐

• 1.老豆腐冲洗一下切片。
• 2.五花肉洗干净去皮，切成片。
• 3.热锅倒油，豆腐下锅煎。
• 4.豆腐煎至两面金黄。
• 5.锅中留底油，五花肉下锅煸炒。
• 6.加点黄酒去腥。
• 7.洗两棵青蒜切段下锅。
• 8.煎好的豆腐下锅翻炒。
• 9.加点盐翻炒。
• 10.倒点酱油翻炒均匀。
• 11.最后洒点开水大火翻炒。
• 12.盛出装盘。

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