鸡丁炒时蔬

• 
  1.鸡胸肉洗干净切成丁加白糖、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀腌制一会儿。
• 
  2.土豆去皮洗干净切成丁用冷水浸泡。
• 
  3.洋葱、胡萝卜、辣椒洗干净切成丁。
• 
  4.起油锅，土豆入锅过油。
• 
  5.胡萝卜入锅过油。
• 
  6.洋葱、辣椒入锅过油后盛出。
• 
  7.再起油锅，鸡丁入锅炒。
• 
  8.加老抽炒。
• 
  9.过油后的四丁入锅炒。
• 
  10.加盐炒均匀关火。
• 
  11.盛出享用。

小窍门&温馨提示