火麻仁牛肉丁炒毛豆

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  1.准备好主料和辅料。
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  2.牛肉丁用淀粉、生抽、盐腌一下。
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  3.毛豆用水煮一下去豆腥，也可缩短炒制的时间。
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  4.锅中放油，下牛肉丁。
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  5.将牛肉丁炒散变色。
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  6.放姜蒜末、小米辣一起炒香。
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  7.放毛豆。
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  8.和牛肉丁一起翻炒，此时可调味。
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  9.临出锅放胡椒粉提香，出锅装盘撒火麻仁增营养。

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