凉拌韭菜

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凉拌韭菜

你一定没有吃过这一道比烧烤韭菜还要香的凉拌韭菜吧？

食材明细

主料

韭菜1把

辅料

凉拌韭菜的做法步骤

1.准备韭菜一把，摘净根部并清洗干净。
2.韭菜切段：分出叶干和叶子部分。
3.先将叶干下入锅中焯水2分钟。
4.再将叶段部分也焯水2分钟。
5.碗中放入辣椒面、孜然粉、蒜蓉和小米辣圈。
6.起锅烧油。
7.将热油淋在碗中。
8.加入生抽。
9.加入食盐和白砂糖。
10.搅拌均匀淋在盆中即可大口朵颐。

分类：凉菜家常菜

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