芫荽爆羊肝

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  1.芫荽洗净摘下叶子。
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  2.只要芫荽梗。
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  3.所有配菜改刀。
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  4.煮好的羊杂。
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  5.取羊肝切片。
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  6.热锅冷油。
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  7.油热放食盐。
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  8.放所有配菜翻炒。
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  9.大火爆炒至香菜变色。
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  10.放羊肝翻炒。
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  11.放小许生抽。
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  12.炒匀即可。
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  13.成品。

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