番茄鸡蛋面

• 
  1.主要食材就这三样。
• 
  2.鸡蛋磕碗里，搅打均匀。
• 
  3.番茄洗干净，切片。
• 
  4.水烧开，下面条开始煮。
• 
  5.按说明煮五六分钟，捞起。
• 
  6.锅烧热，倒入少量油，比平常炒菜要少。倒入番茄煸炒出红色。
• 
  7.将番茄推一边，倒入蛋液。
• 
  8.蛋液凝固后，将鸡蛋铲碎，翻炒几下。
• 
  9.加入1碗水。也可以像我一样加一点番茄酱，煮至水开。
• 
  10.根据自己的口味，加入适量盐拌匀，再煮一两分钟。可以尝下咸淡。
• 
  11.将煮好的番茄鸡蛋汤倒入面条中，拌匀，撒上葱花，就可以吃了。

小窍门&温馨提示