牛肉炒白芸豆

1.牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生姜丝，腌制一会，白芸豆去除老根，折断洗干净沥干水分备用。

2.肉质鲜美。

3.油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉。

4.快速煸炒至六成熟捞出备用。

5.锅内留底油倒入白芸豆快速煸炒几分钟。

6.加入少许生抽。

7.加入牛肉。

8.快速煸炒至熟捞出。

9.入盘，成品图，晚餐来一份，简单的家常小菜。