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醋溜白菜
筠旸JY
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大白莱含有丰富的纤维素,不仅可以促进肠螨动,帮助消化,防止大便干燥,物美价廉,四季皆宜!
初级
炒
酸咸
廿分钟
食材明细
主料
大白菜
适量
辅料
花椒粒
适量
盐
适量
白糖
适量
香醋
适量
水淀粉
适量
醋溜白菜的做法步骤
1.
大白菜取根部,白帮部分,洗净。
2.
四十五度斜刀片成薄片。
3.
水淀粉调好。
4.
锅内放油,放入花椒粒小火炸出香味。
5.
捡出不要。
6.
放入大白菜,大火快速翻炒均匀。
7.
炒至变软。
8.
放入适量盐,白糖调味。
9.
沿锅边淋入适量香醋,大火翻炒均匀。
10.
淋入少许水淀粉勾芡收汁。
11.
翻炒均匀即可出锅。
12.
装盘
13.
成品图!
14.
成品图!
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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