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西红柿蛋汤
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不知道做什么汤的时候就做西红柿蛋汤。
初级
炖
酸咸
十分钟
食材明细
主料
西红柿
1个
鸡蛋
2个
辅料
葱
2根
调料
盐
适量
西红柿蛋汤的做法步骤
1.
西红柿切块。
2.
葱切小段。
3.
碗里打2个鸡蛋。
4.
鸡蛋打散备用。
5.
锅里放入水油姜片。
6.
放入西红柿烧开小火慢炖5分钟。
7.
倒入鸡蛋不要搅动关火加盖焖5分钟。
8.
用勺子搅拌一下烧开散入盐葱花完成。
小窍门&温馨提示
蛋液倒入锅中一定不要搅拌不然会变成蛋糊糊。
分类:
汤类
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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