干煸豆角

兰杏梅发布

干煸豆角

简单美味下饭菜。

食材明细

主料

四季豆适量

辅料

调料

干煸豆角的做法步骤

1.四季豆摘干净，掐头去尾，洗净沥干水分。
2.掰成长一些的段，掰的时候把四季豆的筋去掉。
3.锅中烧油，待四成油温后倒入豆角小火慢炸，炸至八成熟起皱捞出，放入盘中备用。
4.食材。
5.锅烧热放少许油，倒入姜、蒜、葱、辣椒、花椒和八角爆香。
6.再倒入四季豆，加盐和生抽翻炒一下即可。
7.出锅装盘。
8.好吃，过瘾，下饭菜。

分类：热菜家常菜下饭菜

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