菜谱
搜索
椰奶鸡屎藤
飞舞的夏花
发布
鸡屎藤具有祛风除湿,消肿解毒的功效,因其叶子揉烂后有种类似鸡屎的味道而得名,在海南鸡屎藤作为小吃最常见的吃法是做成红糖鸡屎藤,现在还有用鸡屎藤做的意粿(类似叶儿粑)。
简单
煮
甜香
十分钟
食材明细
主料
鸡屎藤粉
100克
椰浆
适量
姜片
2-3片
热水
适量
调料
白糖
少许
椰奶鸡屎藤的做法步骤
1.
将鸡屎藤粉与适量热水混合均匀(少量多次的加入)。
2.
揉成团状。
3.
取一小块面团,搓成小条,依次将面团全部搓成小条。
4.
撒少许干粉,防止黏连在一起。
5.
锅中加水放入姜片烧开。
6.
放入鸡屎藤面条,待面条浮起后再煮2-3分钟。
7.
倒入椰浆及白糖调味即可。
小窍门&温馨提示
1.鸡屎藤粉是用鸡屎藤榨汁后和糯米粉混合而成的。
2.没有椰浆做成牛奶味的也很不错。
分类:
甜品
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共7步)
你可能还喜欢
桃胶炖梨
无油猕猴桃格子松饼
酸奶蛋糕
苦荞华夫饼
双色椰蓉小球
奶黄流心月饼
抹茶冰淇淋
饺子皮苹果派
椰蓉牛奶小方
网红葡萄撞奶
脆皮牛奶冻
榴莲布丁雪糕
荷包蛋溶豆
芒果牛奶布丁
蔓越莓镜面奶酪蛋糕
双重花生酱夹心华夫饼
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
奶酪布丁
宝宝磨牙棒
焦糖奶油酱
糯米小丸子
红豆西米露
绿豆沙冰棍
自制豆沙
红酒炖梨
芒果沙冰
葡萄果酱
莲子银耳羹
木瓜奶冻
核桃黑芝麻糊
川贝炖雪梨
红枣姜茶
草莓酸奶
美食天下首页
map