椒盐鸡

椒盐鸡

食材明细

主料

鸡半个

辅料

花椒10g
沙姜粉5g

调料

椒盐鸡的做法步骤

1.鸡半只。
2.花椒，沙姜粉。
3.花椒放热锅里炒出香气。
4.放凉后用石舀碾碎。
5.碾成碎末。
6.锅里放入2匙盐炒散。
7.放入花椒粉和沙姜粉。
8.关火，拌匀。
9.盛出。
10.将椒盐沙姜粉抹匀鸡肉表面。
11.再抹上酱油和油，腌制入味半小时。
12.放入空气炸锅。
13.200°烤25分钟。
14.时间到取出。
15.再翻个面，200°烤10分钟。
16.烤成这种成色就可以出锅了。
17.成品。香气袭人哦！

分类：热菜家常菜宴客菜

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