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五花肉炒圆白菜
尔东叶
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很普通的大众食材:五花肉、圆白菜,组合在一起,烧制出既美味又健康的大众下饭菜。荤素搭配,营养均衡,虽然普通,却深得食客喜欢。
初级
炒
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
猪五花肉
150g
圆白菜
200g
辅料
葱姜
适量
调料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
五花肉炒圆白菜的做法步骤
1.
圆白菜洗干净撕成块洗干净。
2.
五花肉切成稍微厚些的片。
3.
肉片放入碗中加盐、胡椒粉、料酒、生抽搅拌均匀腌制一会儿。
4.
起油锅,肉片入锅炒。
5.
葱姜入锅炒。
6.
炒至肉片变色,圆白菜入锅炒。
7.
炒至圆白菜塌,加盐炒均匀。
8.
加蚝油炒均匀关火。
9.
盛出享用。
小窍门&温馨提示
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、猪五花肉腌制后入菜口感、味道都更佳。
3、调味品依据个人口味添加。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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