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丝瓜粉丝蛋汤
不做妖精好多年
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我家院子有无花果和柿子,每到果子成熟,我都给对门阿姨送点过去。前几天拿了无花果给她,估计阿姨过意不去,她家院子里的丝瓜长大,给我拿几个过来。
简单
煮
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
丝瓜
2个
粉丝
1把
鸡蛋
2个
清水
500克
调料
食盐
1.5克
丝瓜粉丝蛋汤的做法步骤
1.
粉丝洗净。
2.
锅里放清水,放粉丝。
3.
放食盐,中小火煮10分钟。
4.
煮粉丝的时候取丝瓜。
5.
去皮洗净切滚到片。
6.
煮好的粉丝。
7.
放丝瓜。
8.
取两个鸡蛋洗净。
9.
磕碗里。
10.
打散。
11.
丝瓜煮开锅1分钟。
12.
淋入蛋液,开锅即可。
13.
装盘。
14.
成品。
小窍门&温馨提示
给我吃的瘦身餐,不需要瘦身的可以炒过在做汤。
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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