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双菇滑蛋饭
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简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
白玉菇
适量
蟹味菇
适量
热米饭
适量
鸡蛋
3个
辅料
葱
适量
调料
盐
适量
油
适量
水淀粉
适量
料酒
适量
酱油
适量
双菇滑蛋饭的做法步骤
1.
鲜菇去蒂洗净挤干水分。
2.
锅里热油倒入鲜菇翻炒均匀。
3.
加点盐,料酒炒至金黄铲起备用。
4.
碗里加入鸡蛋,盐,酱油,葱花,水淀粉打散,再加入炒好的鲜菇拌匀。
5.
碗里加入鸡蛋,盐,酱油,葱花,水淀粉打散,再加入炒好的鲜菇拌匀。
6.
锅里热油倒入蛋液小火慢煎。
7.
锅里热油倒入蛋液小火慢煎。
8.
用锅铲推动蛋液凝固即可。
9.
用锅铲推动蛋液凝固即可。
10.
加入到米饭中即可。
11.
加入到米饭中即可。
分类:
主食
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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