巧克力小饼干的做法步骤
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1.白巧克力60克切碎,隔热水融化。
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2.加入20克黄油融化搅拌均匀。
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3.加入白砂糖40克、鸡蛋1个搅拌均匀。
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4.筛入低筋面粉80克、泡打粉1克、盐1克、抹茶粉3克,用刮刀切拌均匀。
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5.因为太软了,所以需要包上保鲜膜放冰箱冷冻20-30分钟,没那么软以后拿出来。
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6.切成20克1个的小块,揉成团。
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7.每个都裹上一层糖粉。
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8.烤箱170℃提前预热,烤9-11分钟。
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9.齁甜齁甜的抹茶巧克力小饼干完成啦O(∩_∩)O
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10.下午茶的时候,一杯微微苦涩的红茶或者浓郁的咖啡,来一块甜甜的小饼干,却能衬托其丰富而美妙的滋味。
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11.好吃ლ(´ڡ`ლ)
小窍门&温馨提示
但是早上刚刚起来别吃哦,清晨时分的味蕾和消化系统处于复苏阶段,食用太甜的食品,可能会对于晨起刚刚复苏的肠胃,是比较严重的负担哦。
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