蒜香蚝油西葫芦

红•宏发布

蒜香蚝油西葫芦

回家路过菜铺，看到西葫芦特别新鲜，就顺手买了个，今天一个人在家，就简单炒个蒜香蚝油西葫芦吧。

食材明细

主料

西葫芦半个

辅料

大蒜4粒
小葱1根
红辣椒段10小段

调料

蒜香蚝油西葫芦的做法步骤

1.准备食材。
2.葫芦切成厚一点切片。
3.红辣椒剪成段，大蒜拍碎，小葱切成小段。
4.热锅倒油，爆香葱蒜红辣椒。
5.倒入西葫芦翻炒两下，加入蚝油翻炒均匀。
6.最后加胡椒粉鸡精拌匀即可出锅了。
7.蒜香蚝油西葫芦就做好了，一个人再配碗米饭，一顿饭就简单解决了。

分类：热菜家常菜快手菜

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