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鸡翅根龙虾尾豆腐煲
花鱼儿
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简单
煲
酱香
廿分钟
食材明细
主料
龙虾尾
190克
鸡翅根
3个
豆腐
290克
辅料
姜片
适量
蒜
适量
调料
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
甜面酱
适量
盐
适量
白糖
适量
鸡翅根龙虾尾豆腐煲的做法步骤
1.
食材:龙虾尾、鸡翅根(已清洗焯水)、豆腐、姜片、蒜(已拍)、香葱。
2.
将豆腐放在案板上切开,待用。
3.
起锅倒油烧热,下入鸡翅根煎至两面微黄。
4.
接着,将煎好的鸡翅根移入砂锅里,搁入姜片和蒜,加适量的料酒。
5.
加适量的生抽。
6.
加适量的蚝油。
7.
加适量的甜面酱。
8.
加适量的盐。
9.
加适量的白糖。
10.
加适量的清水。
11.
调味烧煮开,烧煮10分钟。
12.
然后,合入豆腐和龙虾尾翻动一下煲至5分钟。
13.
最后,关火搁入香葱即成。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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