火麻西葫芦鸡蛋糊塌子

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  1.按照上述用量，准备好各种食材。
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  2.将西葫芦擦丝，用少许盐腌制出水。
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  3.此时已出一些水，将上述食材放入。
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  4.慢慢加入面粉，并边搅拌，调成稀糊状即可，并放适量盐和胡椒粉调味。
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  5.平锅放很少的油，将面糊放入摊平，中小火烙至一面金黄色。
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  6.烙好一面再恪另一面。
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  7.烙成这样就好了。
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  8.蘸着蒜醋汁吃，别提多棒了。

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