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冰镇梅梨水
柠檬小厨~~
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梅子黄时雨,自古江南多雨季,此时又到了我们江南的梅雨季节,又闷又热又湿,换着花样煮些糖水,驱赶这闷热,让心情凉爽愉悦起来!
中级
煮
酸甜
数小时
食材明细
主料
杨梅
250
砀山梨
1个
辅料
柠檬
半个
农夫山泉
适量
调料
冰糖
适量
冰镇梅梨水的做法步骤
1.
食材,杨梅,冰糖,砀山梨,柠檬。
2.
同样先把杨梅洗净用盐水浸泡十几分钟。
3.
梨去皮切小块,(切小块味道能充分煮出来)。
4.
把食材都放入小煮锅,梨,杨梅,冰糖,柠檬片。
5.
加入天然好水(水的质量能决定糖水的口感)。
6.
煮至汤色红润,晾凉,入冰箱冷藏(冷藏能让食材味道激发出来)。
7.
成品,酸甜开胃!
8.
成品,冰凉好味道!
分类:
饮品
下午茶
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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