马铃薯小餐包

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  1.首先把土豆蒸熟，放入保鲜袋，用擀面杖擀成泥备用~
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  2.加入所有材料（黄油除外）揉成稍微光滑的面团后，再加入黄油，揉摔出膜
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  3.揉成圆团，盖上保鲜膜发酵
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  4.发酵至2~3倍大
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  5.取出排气后，分成9份
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  6.揉成小圆团，放入8寸方盘中，再次发酵
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  7.发酵好后，刷蛋液
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  8.放入预热好的烤箱，中层，180度，15分钟

小窍门&温馨提示