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清炒丝瓜
elmonte
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简单
炒
清淡
廿分钟
食材明细
主料
丝瓜
5根
辅料
蒜
5瓣
调料
盐
1/2茶匙
鸡粉
1茶匙
油
2大匙
清炒丝瓜的做法步骤
1.
丝瓜冲洗一下。
2.
用削皮刀削皮。(不需要削得很干净。)
3.
把丝瓜对半切开,再斜刀切块。
4.
切好的丝瓜。
5.
蒜去皮剁末。
6.
热油锅,把蒜末爆香。
7.
放入丝瓜大火炒。
8.
炒至稍软身,放盐和鸡粉炒。
9.
炒至软身即可。
10.
清甜清爽素菜。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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