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懒人西多士
小小多和包子
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西多士就是法式吐司,第一次吃到这个,是在香港,著名的兰芳园,品尝那的招牌奶茶,问配点啥,就点了一份西多士。还蛮好吃的,其实就是吐司去边,中间夹点黄油或火腿芝士什么的,裹上厚厚的蛋液煎的。
简单
煎
其它
十分钟
食材明细
主料
吐司
2片
芝士片
1片
辅料
鸡蛋
1个
懒人西多士的做法步骤
1.
材料很简单,就这三样。当然你也可以中间抹果酱花生酱黄油什么的,或者夹火腿片。
2.
鸡蛋打散搅匀。
3.
我偷懒,吐司没有去边。吐司铺上芝士片。
4.
再盖上一片芝士。
5.
然后切成四份,对角切两份也行。
6.
不粘煎锅刷一层油。小火。
7.
先将吐司块在蛋液中滚一圈,均匀粘上蛋液。
8.
然后放入煎锅中开始煎。
9.
蛋液凝固后,小心将吐司块翻面,两面煎得微焦。
10.
用筷子将吐司块竖起来,将边缘也煎一下,最后就OK了。
小窍门&温馨提示
1、西多士是法式吐司的吃法,两片吐司中间抹黄油果酱花生酱,或者夹火腿片随自己喜欢。然后裹上蛋液煎一下,香香的,蛮好吃。
2、搭配一点水果,一杯牛奶,一份简单的早餐或下午茶都可以。
分类:
懒人食谱
早餐
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